This Archive : 2013年01月

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私の好きなもの

2013.01.30 *Wed
昔は嫌いだったけど、年齢とともに好きになった食べ物ってありませんか?
私はたくさんあります。

柿でしょ、栗でしょ、さつまいも。
昔は食べれなかったんです。
食わず嫌いだったのかもしれないけど。


そして、かりんとうが大好きになったんです。
子どもの頃はばあちゃんのたべるおやつ。というイメージでしたが。

かりんとうの中でも黒くて細長いものはあまり好きじゃないんです。
様々なカタチが混ざっているものや薄っぺらいモノが好き。

もうひとつ。芋けんぴが好きになりました。
それもココ1年くらいの間に。
ポリポリという食感が好きなのかな?

IMG_2538.jpg

作ってみました。
材料も作り方も適当。
でもでも、おいしかったーーー。

サツマイモをスティック状にして素揚げ。
別鍋に砂糖と水を混ぜたものを煮詰め、あげたサツマイモを投入。
からめて完成。

パソコンしながらポリポリ。
お客様にお出ししたり、子供たちが食べたりであっという間になくなってしまった。
ああ、また作らなきゃな。
(これだから体重がヤバいんですよ。)
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