This Archive : 2013年06月

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梅仕事

2013.06.15 *Sat
今年も梅でシロップ作りをしました。
毎年1kgなんだけど、すぐなくなってしまうんです。
なので、おもいきって3kgで作ることに。

IMG_3905.jpg

今年は子どもたちもお手伝いをしてくれ。
ヘタ取りしたり、ビンに入れてくれたり。

食いしん坊の次男は「いいにおいがする!食べていい?」と何度も聞いてきて。
確かに、桃みたいないいかおりがするんだよね。


IMG_3907.jpg


IMG_3908.jpg

今年は2種類。
氷砂糖で作ったシロップと毎年作っているきび砂糖のシロップ。

砂糖が溶けるまでの待ち時間も楽しい。
1~2週間で完成です。
楽しみだな。


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