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1品持ち寄り

2011.12.23 *Fri
20日に1品持ち寄り忘年会がありました。

会場はcafe soygassol、とっても素敵なカフェなんです。
六日町上の原スキー場、ひいらぎ山荘内にあるカフェなんです。

IMG_9093-1.jpg

今回は特別に持ち込み可にしてもらい、気軽な忘年会をしてきました。


私は何を持っていたのかと言うと…

IMG_9110.jpg

ケークサレです。
この料理、一度覚えるとアレンジが効くのでとっても便利。
今回の具はキノコ、ベーコン、玉ねぎとチーズ。
なんでも残り野菜を炒めて混ぜるだけなんです。


もうひとつ、久々にパンを焼きました。

IMG_9112.jpg

フォカッチャです。
いつものジャガイモ入りだからもちもち触感。
残念な事にオリーブオイルが切れていて、菜種油を使用しました。
焼いてる最中、旦那に「なんか揚げ物してるの?」と言われ><
においが全然違います。
皆さん、ごめんなさい><



この日の忘年会、我が家は一家で参加しました。
旦那が運転手をしてくれたので、久しぶりに飲んだ!!
いや~、うれしかったですね。
ホロ酔いが気持ちよかった。
子どもの世話も旦那がしてくれたり、感謝の日でした。
satoimoさん、ありがとうございました。





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